Crita Pawon Potret Rama mendapatkan sertifikat sebagai narasumber utama. (Foto: Balkan Alif Hushi Ahmad)Pengusaha Muda Buka Strategi Usaha Kuliner di FISIPRENEUR TALKS 2026Surabaya - BEM FISIP UPN “Veteran” Jawa Timur menggelar acara kuliah tamu FISIPreneur Talks 2026 di Ballroom Technopark Lantai 2 UPN “Veteran” Jawa Timur pada hari Jumat (22/5/2026)Potret Pinky berpose sambil bersiap melayani pelanggan pada siang hari. (Foto: Balkan Alif Hushi Ahmad) Kisah Pinky, Kenyataan Berkuliah sambil Bekerja sebagai BaristaSurabaya - Tak jauh dari gerbang satu UPN Veteran Jatim, tepatnya di Jl. Rungkut Madya No. 203, Rungkut Kidul, Kecamatan Rungkut, Surabaya, terdapat sebuah kedai kopi langganan mahasiswa setempat bernama Patdua Coffee and Eatery. Sejak buka pukul 09.00 WIB pagi, pengunjung datang silih berganti hingga waktu tutup tiba. Pada sudut belakang meja bar cafe tampak ada seorang staf pramusaji tampak sesekali menatap layar gawainya sambil menunggu kru dapur mendapat pesanan makanan untuk pelanggan selanjutnya. Hidangan kopi dan croisssant Arah Coffee (Foto: Dwi Andyni)Barista Arah Coffee Ungkap Rahasia Kualitas Kopi dan CroissantSurabaya- Tingginya minat masyarakat terhadap budaya ngafe membuat Arah Coffee terus menjaga kualitas produk yang ditawarkan, mulai dari kopi hingga pastry. Konsistensi rasa, pemilihan bahan baku, serta standar produksi yang ketat menjadi beberapa faktor yang dipertahankan untuk menjaga kepuasan pelanggan.